Le chanvre et ses vertus 

Véritable bombe nutritive, le chanvre est un atout pour une bonne santé et pour la planète!

Les graines de chanvre regorgent de bienfaits :

Elles contiennent beaucoup de protéines facile à digérer, qui peuvent être considérées comme un substitut complet des protéines animales.

Elles contiennent 8 acides aminés essentiels ainsi que des vitamines A, B1 et B2, bénéfiques pour le système immunitaire et la santé vasculaire et cérébrale.

Leur teneur en lipides favorise le stockage et la régulation de l’énergie et aide à faire face à la fatigue.

Enfin, riches en fibres, les graines de chanvre stimulent l’élimination et procure un effet rapide de satiété!

Et le goût?

Les graines décortiquées sont douces en bouche et ont un goût savoureux de noisette! Vous pouvez le consommer dans un granola, smoothie, dans vos salades, en pesto ou encore en infusion.

Pour la planète ?

Elle pousse sans engrais ni pesticides, la plante est naturellement très résistante aux parasites et mauvaises herbes. Ainsi, le chanvre laisse le sol en excellente condition pour les cultures suivantes. 

Elle utilise deux fois moins d’eau de pluie que le coton pour une surface cultivée identique, tout en étant jusqu’à 8 fois plus résistante. 

C’est pour toutes ces raisons qu’on adore le chanvre !