Les courges, les stars de l'automne !

 

Les courges, les stars de l'automne !

Peu calorique, elles sont gorgées de vitamines et minéraux pour affronter l'hiver.


Elles aident à stimuler les défenses immunitaire et à rester en forme!
La courge permet de faire le plein de nutriments antioxydants comme l’alpha carotène et le bêtacarotène (vitamine A), connus pour leurs bienfaits sur le système immunitaire. 
 
Sa chair est riche en fibres, elle a un bon effet sur les problèmes de constipation, et est très digeste. 
Peu calorique, c'est un allié si on souhaite garder la ligne. 

Quant aux graines, elles apportent des gras insaturés, zinc et phystérols.
Vous pouvez en saupoudrer dans vos salades.

Elle a tout pour plaire !





 

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